バレンタインに被らない市販のチョコレートをご紹介します。
入手困難なチョコレート
そもそも、購入できる店舗が日本になかったり、購入ルートが知られていないとほとんどの人は買うことができません。
それを狙って自分だけ希少なチョコレートを手に入れましょう。
ベルナシオン / BERNACHON
まず、バレンタインに被らない市販のチョコレート1つ目はベルナシオンです。
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ベルナシオンはフランス国内、リヨンとパリにしか店舗がないショコラトリーです。
そして、日本での対面販売は年に1度のサロン・ドュ・ショコラのみとなっています。
おすすめは金粉チョコのパレドールです。
また、タブレットも種類が豊富でおすすめです。
実は、フランスのストアから直接注文できます。
ベルナシオンのオンラインストアはこちら⬇。
高級なチョコレート
いい値段がする高級なチョコレートは他の人と差別化できるはずです。
レクラ / L’eclat
バレンタインに被らない市販のチョコレート2つ目はレクラです。
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レクラは大阪のリーガロイヤルホテル内にあるショコラブティックです。
そして、レクラといえば、惑星チョコです。
ショコラティエの岡井基浩氏の手掛けるショコラはもはや芸術品です。
ラ・メゾン・デュ・ショコラ / La Maison du Chocolat
バレンタインに被らない市販のチョコレート3つ目はラ・メゾン・デュ・ショコラです。
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1977年、ロベール・ランクス氏によって創始されたフランスの老舗ショコラトリー。
ガナッシュの魔術師と呼ばれた彼の繊細なショコラ。
現在は、M.O.F(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つニコラ・クロワゾー氏が引き継いでいます。
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パスカル・ル・ガック / PASCAL LE GAC
バレンタインに被らない市販のチョコレート4つ目はパスカル・ル・ガックです。
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メゾン・デュ・ショコラ出身のパスカル・ル・ガック氏が手掛けるショコラトリーです。
日本ではまだ有名ではないですが、フランスでは最高のショコラティエの１人として数えられる実力の持ち主。これから名が売れることは間違いないです。
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無名だけど質のいいチョコレート
ミニマル / Minimal
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その名のとおり、ミニマリズムを追求したチョコレートを生み出しているブランド。
引き算の哲学からつくられるチョコレートは素材の味を最大限に引き出しています。
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ソイル チョコレート / SOIL CHOCOLATE
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北海道の札幌にあるビーン・トゥ・バー・チョコレート専門店。
スイーツの王様であるチョコレートに原点回帰して、チョコレートにこだわった商品を作り上げています。
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マメイル / MAMEIL
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↑で紹介したソイル チョコレートを使ってマカロンを作る専門ブランド。
一粒一粒のマカロンを丁寧に作り上げています。
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少し変わったチョコレート
オシャレなチョコレートもいいですが、少し変わったチョコレートをプレゼントすれば、他の人との違いを明確にできるはずです。
祇園辻利
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京都にある宇治抹茶の老舗が展開するスイーツもおすすめです。
抹茶を使ったスイーツはたくさんありますが、祇園辻利の抹茶スイーツは一味違います。
ショコラムー / Chocolat Mou
「ムー mou (柔らかい)」という名のとおり、口溶けのなめらかさにこだわったスイーツです。
中は柔らかく、外は濃厚なお茶のチョコレートです。
フレーバーは抹茶とほうじ茶の2種類です。
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ショコラムー(抹茶･ほうじ茶各3個入り)
ショコラ イーヴル / Chocolat ivre
お茶と洋酒をかけあわせたチョコレートです。
ivre (イーブル) はフランス語で酔うを意味します。そんな大人な一粒になっています。
フレーバーは2種類で、「抹茶×ラム」と「ほうじ茶×ブランデー」があります。
 ショコラ イーヴル |  抹茶×ラム |  ほうじ茶×ブランデー |
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Chocolat ivre ショコライーヴル
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神戸フランツ
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魔法の壷プリンで有名な神戸フランツ。
そんな神戸フランツが手掛けるのが、遊び心あふれる工具チョコレート。
車やバイク好きの男性へ送ってみてはいかがでしょうか。
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キャギ・ド・レーブ / Cagi de rêves
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キャギ・ド・レーブは珍しいデザインの鍵型のチョコレートを販売しています。
様々なカカオ含有量の鍵とハート型の鍵穴チョコレートはとても可愛らしく見た目も素敵です。
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お得感いっぱいのチョコレート
プレゼントとしてはふさわしくないけれど、家族や自分用に美味しいチョコレートを買いたい方にはこちらがおすすめです。
チュベ・ド・ショコラ
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チュベ・ド・ショコラは本格的なクーベルチュール・チョコレートを手軽に購入できるストアです。
お安く買えるのは形が崩れていたり、割れていたりするからです。
ただ、自分や家族で食べるならそんなことは気にしない。
そういう方にうってつけのストアになります。
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