和菓子

和菓子好きにはたまらない、東京・浅草の老舗「舟和（ふなわ）」の定番商品といえば、芋ようかんとあんこ玉。その２つを一度に楽しめる贅沢な詰合せが、手土産や贈り物にぴったりと人気です。今回は、この「芋ようかんとあんこ玉詰合せ」の魅力についてご紹介...

江戸の味を現代に──舟和の芋ようかんとは？東京・浅草の老舗和菓子店「舟和（ふなわ）」といえば、真っ先に思い浮かぶのが芋ようかん。創業は明治35年（1902年）と、その歴史は100年以上にわたります。舟和の芋ようかんは、さつまいもと砂糖、塩の...